ぬか漬けを作ってみたい。

ぬか漬けを作ってみたいなあと思ったのは「白ごはん.com」さんのブログの影響なんですが、しかしそういえば私はぬか漬け自体を食べたことがあるか?ん?ないぞ?と思った次第です。
何故かというと、実家で作るお漬物といえばきゅうりの古漬け or 沢庵と相場が決まっていたから。
私自身は全然携わったことないんですが…。

でも美味しそうなのかなーどうなんだろうなーと思い、作るならば季節的にも今を逃せない!と焦って図書館で本を借りたり、ネットで調べたりしています。

その結果、まず夏の暑さでぬか床が駄目になりそうな気がするので冷蔵庫に入れるとして…入れるところがない(^_^;)←米びつも入れてるので
さてはてどうしましょうね~~~。

きゅうりとかナスとか定番が食べてみたいです。
スポンサーサイト

コメント

非公開コメント

プロフィール

Sarururu

Author:Sarururu
読書感想やゲーム・手芸などについて書きとめています。
趣味:
手芸いろいろ、読書、もの書き(同人)、お茶を飲む、ゲーム(FFTなど)
好きな小説(ラノベ多め):
十二国記、まるマ、マリみて、シュガーアップル・フェアリーテイル、響け!ユーフォニアム、ヴァイオレット・エヴァーガーデンの各シリーズ(他にも)

検索フォーム

カウンター

+207077(過去ブログ分)

ブロとも申請フォーム

最新トラックバック